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五项整治行动齐发力 青岛食品总体合格率达到97.77%


2019-12-01 15:00:24   【  】    【打印】    【关闭


Peninsular.com 10月16日电-今年以来,青岛市已部署了五项整治行动,即“保护舌尖”专项整治、损害群众利益专项整治、食品药品领域百日整治、忽视群众利益专项整治和食品安全问题联合整治。截至目前,共检查食品生产经营82600件,责令整改10232件,查处违法违规案件1051件,没收1020.7万元,受理举报16288件,公安机关立案46件,采取刑事措施42人。全市食品总体合格率达到97.77%。

进一步推进专项整治行动。

全面调查和防范风险。在生产领域,制定并颁布了《食品生产企业自查监督管理办法》和《食品生产企业不良行为评分管理办法》,督促食品生产企业进行自查,列出“风险”。目前,通过率已达到90%以上。同时,全市中小食品生产企业和小作坊将召开规范管理和改进的现场会议。1-8月,食品生产环节抽样合格率达到98.87%。在流通领域,已经努力建立食品安全承诺制度。作为第一批承诺,该市1000多名食品销售者做出了安全承诺。在餐饮消费领域,组织全市学校食堂开展自查和设备维护,并开展全市校园周边食品安全调查工作。采访是在Meituan.com和Hunghom.com两个主要的在线食品订购平台上进行的。认真进行自查自纠。在线商店经理、食品配送人员和在线外卖业务单位也组织了自我检查。

注重整治,消除隐患。开展校园食品安全防范行动,组织全市2612所学校食堂食品安全网检查和市局飞行检查,90.16%的中小学校、幼儿园食堂和供餐单位实施“亮灶亮灶”,录像率约为77.54%。校园周边食品安全监督检查全面覆盖,全市中小学校周边食品经营者建立了专项监管档案和信息公示。学校周围的秩序将纳入城市的综合管理,出售热带鱼和其他“五毛食品”、“三无”和过期食品将受到严厉处罚。组织开展专项检查活动,净化网上点菜,开展网下调查网上餐饮经营单位在平台上注册情况。全市第三方在线餐饮订购平台已经完全离线无证在线小餐饮,前3个月不完全许可率持续下降至0.18%。加强食用农产品质量安全监管,开展农药无证经营专项整治和农药管理“百日突击”行动,对全市饲料生产企业进行调查和整改。

严格的控制,严格的顶级惩罚。对于整改中发现的问题,逐一列出,并规定整改期限。坚持对重大隐患“零容忍”,依法处理违法行为。公安部门破获了5起违法违规案件,采取了17项刑事强制措施,形成并保持了有效的威慑态势。我们将严厉打击各种违法行为,不断提高人民的满意度和成就感。加强抽样检查,食品检测进市办实事,全市整体食品合格率达到97.77%。认真做好抽样结果异议处理、不合格食品处理调度、抽样信息录入、信息发布等工作。

关注创新,引领和规范推广。

建立食品安全的长效机制。为探索建立绿色食品标准体系,青岛高度依赖国外农产品,借鉴深圳经验,努力推进绿色食品标准体系建设,规范食品安全管理和风险防控全过程。开展“食品生产企业标准治理推广行动”,餐饮服务清洁厨房行动,推进“三小”标准推广,全市三小注册3661.6万。中央厨房和集体用餐配送单位的“明亮厨房和明亮厨房”率为100%,超过50,000家量化和分级的餐饮服务提供商均包含在地图中。推进食用农产品批发市场标准化。21个食用农产品批发市场快速检测室设置率、进货销售商备案率、食品安全自检实施率和“食品安全照明”率将达到100%。

提高企业责任意识。坚持法治、德治、自治相结合,对全市所有食品药品企业进行大规模培训和教育。总体而言,将根据不同的形式开展全面的法律和监管培训,以提高企业发展的整体水平和管理人员的法律和主体责任意识。同时,中华人民共和国外交部向安全理事会提交了关于该决议执行情况的报告。关键格式的培训覆盖率达到100%。

加强宣传和引导。我们在市局健康食品“五进”网站上设立了专门的科普宣传专栏,并推出了健康食品“五进”的专门科普宣传微信公众号。邀请部分市民代表、社会监督员和媒体记者共同考察网上外卖业务单位。充分发挥各级政府网络和12345热线等社会监督手段的作用,受理和妥善处理16288起举报投诉,充分调动部门、企业和群众参与的积极性。

如果您发现食品安全问题,请拨打12345和12315投诉。

写于千千

[编辑:王君丽]

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